Chuleta con ensalada y arroz práctica y en poco tiempo

Soy una persona que trabaja y estudia entonces tengo poco tiempo para preparar mi comida, suelo hacer frijoles o arroz los fines de semana y dejar las hojas de lechuga ya desinfectadas en el refri solo para llegar a preparar lo más rápido posible la comida principal y los acompañamientos solo recalentarlos según lo requiera
Paso a paso
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El arroz puedes realizarlo el fin de semana con esta receta. Arroz colorado con pollo https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/4222693-arroz-colorado-con-pollo
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Pones a calentar el aceite en la sartén y pones a freír las chuletas, mientras tomas los platos y les pones el arroz ya recalentado y la lechuga la cortas y le pones unas rebanadas delgadas de cebolla y unos cuantos chiles y champiñones en escabeche, y también las rebanadas de tomate, puedes echarle limón pimienta y sal al gusto
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Y ya que estén bien fritas las chuletas las pones a escurrir con ayuda de unas servilletas para que cuando las sirvas en el plato no tengan aceite
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Puedes hacer una salsa de mermelada de chabacano con chipotle de lata y untar encima de la chuleta recién salida del aceite, sabe deliciosa
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Espero te guste
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