Magdalenas
La receta de la madre de mi chico, insuperables 😋
Paso a paso
- 1
Separamos las claras de las yemas y montamos al punto de nieve. Yo uso el robot de cocina para todo el proceso, bajando luego la velocidad.
- 2
Añadimos las yemas batiendo y a continuación la leche, el azúcar y el aceite.
- 3
Cuando esté bien mezclado añadimos la harina con la levadura y mezclamos bien.
- 4
Ponemos los moldes en flanera para que no se deformen y rellenamos con la mezcla.
- 5
Horneamos en el horno precalentado a 180* con ventilador durante 20 minutos aproximadamente.
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