Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180 grados calor arriba y abajo
- 2
Preparamos todos los ingredientes
- 3
Preparamos el molde que vamos a utilizar, engrasamos con mantequilla base y paredes, forramos con papel de hornear y sobre el papel volvemos a engrasar base y paredes, reservamos
- 4
En un bol ponemos la mantequilla derretida y el azúcar, batimos muy bien
- 5
Cuando tengamos una crema blanquecina añadimos la ralladura del limón y mezclamos
- 6
Sin dejar de batir añadimos los huevos de uno en uno, añadir la leche, siempre con la batidora encendida, añadir poco a poco la harina de arroz sin dejar de batir en ningún momento, añadir la Maizena y seguir batiendo y por último añadir la levadura sin dejar de batir, obtendremos una masa muy esponjosa
- 7
La ponemos en el molde ya preparado
- 8
Metemos en el horno durante 50 minutos más o menos, comprobar con aguja que sale seca
- 9
Dejar enfriar un poco y desmoldar
- 10
Decorar con azúcar glas
- 11
Listo para comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A javilowin le encantará ver cómo quedó.
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