Arroz Japonés
Fácil y exacto. Sirve para comidas y sushi
Paso a paso
- 1
Colocar las tazas de arroz en un colador y lavar bajo la llave hasta que la agua salga bastante clara
- 2
Colocar en una olla con tapa de cristal y un pequeño hoyo para que salga el vapor, agregar las tazas de agua
- 3
Fuego alto hasta que comience a hervir (por eso tapa de cristal)
- 4
Bajar a fuego bajo y dejar 13 minutos exactos. luego subir a alto por 10 segundos.
- 5
Dejar reposar 15 minutos y luego saca la tapa, servir.
- 6
Si es para sushi, pasar a una bandeja, separar y agregar una mezcla de 1/2 cucharadita de vinagre y jugo limón, 2 cucharadas de vinagre y pizca sal (no es necesario hervir)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ninoska Miranda le encantará ver cómo quedó.
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