Passport por el sartén
Jorge-Georg @cook_Georg1
Revuelto bien sencillo y sabroso, con un poco de todo.
Passport por el sartén
Revuelto bien sencillo y sabroso, con un poco de todo.
Paso a paso
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Para que salga bien hay que escuchar Passport - 1974 Looking Thru de este modo saldrá con mucho jazz-rock.....Y para decir la verdad...No cuesta nada y da un beneficio de la grannn flauta.
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Pelamos y cortamos en trozos el apio rabo, y lo dejamos dorandosé a fuego lenteja en un sartén con un toque de aceite....y un toque de kikoman (salsa de soja fermentada)
- 3
Mientras picamos el puerro y los champignones y la zanahoria.
- 4
Lo mismo con los jamones.
- 5
Y el queso..........
- 6
Lavamos los repollitos bruselenses y no los fotografiamos
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Ahora ya es hora de zampar todo menos los trocitos de jamón, al sartén, sal-pimentamos y revolvemos cada tanto siempre tapando después.......
- 8
Quizás hace falta un toque más de aceite, o por lomenos un poco de agua para que no se quemen y luego de unos quince min. zampamos el jamón en dados, que.........
- 9
En unos 10 min. ya estaría listo.......Y entonces....
- 10
Le ponemos el queso arribeños, tapamos y apagamos la hornalla, ponemos la mesa y servimos.............
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Y comemos!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jorge-Georg le encantará ver cómo quedó.
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