En un bol mezclamos el azúcar y la kétchup hasta deshacer los grumos

Hacemos unos cortes horizontales al jamón de manera que quede un poco abierto ,ponemos la mezcla encima ,después las rodajas de piña y las cerezas dentro del orificio de la piña.

Metemos al horno (sin tapar) a 250° por 2 1/2 horas o hasta que metas un cuchillo y este se baya hasta abajo