Paso a paso
- 1
Primero picamos las avellanas muy finas y guardamos un poco para decorar.
- 2
Troceamos el chocolate en un cazo al baño maria y lo fundimos junto a la mantequilla y la nata a fuego lento para que no se nos queme. Cuando este fundido mezclamos las avellanas picadas y el chocolate en un bol y lo reservamos en el frigorífico para que coja consistencia.
- 3
Por otra parte preparar el flan segun las indicaciones del sobre, añadiendo medio sobre más para que quede más consistente el flan. ( la leche y el azúcar son para el flan )
- 4
Preparamos unos 12 papeles de madalena dentro de flaneras o molde para hornear madaneas.
- 5
Colocamos en la base una o dos cucharadas colmadas del chocolate con avellanas, encima el flan y lo decoramos con un poco de avellana molida. Lo reservamos en el frigorífico para que coja consistencia y ya lo podemos servir! ñam ñam!
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