Saya bingung utk memberi namanya. Ini hasil dari ngubek2 isi kulkas, pokoknya sambal lah yaa... 😀

Seperti tak ada kerjaan ya...🙃 Cuma up date sambal.abis sambal ini enak banget di cocol sama sayur rebus,sama apa aja enak.apalagi sama ikan lele goreng...hm...sdh mirip sambal warung tenda favorite nih...😋😀

Ini tuhh bisa tahan sampe 2-3 hari

Setiap minggu as always nyetok sambal goreng di kulkas. Ini penting banget buat saya klo lagi males masak, nyambel goreng ajja yg ada di dapur. Atau buat sarapan pagi bikin nasi goreng. Oia ini saya buat dengan tingkat kepedasan yg sedang menurut saya. Soalnya saya menyesuaikan pak su, klo mau gk terlalu pedas bisa ditambah porsi tomatnya ya bu ibu 😊. Oia ini resep mamaku yang menurut ku is the best 😋 soalnya klo gk mau repot saya bisa tumis ajja.

Sambal goreng ini nikmat untuk menemani ikan bakar atau ikan kukus yg hanya diberi garam.

#Tantangandiakhirtahun#Masakdiakhirtahunminggupertama

Sambal mengingatkan sy pada seseorang yg telah pergi dan tak akan pernah kembali, karena telah menghadap ILLAHI RABBI.Almarhum my HusbandSuka banget sambal terasi..tapiii kalau biji cabenya msh terlihat gak akan dimakan itu sambalnya,jd harus benar2 halus dan sy gk bisa bikin biji cabe itu halus, jadi ya pasti almarhum yg nguleg sambalnya sampai biji cabe itu tdk terlihat sm sekali halus mulusss.kenangan yg selalu ada di pelupuk mata terutama kalau sy lg buat sambal krn biji cabe itu tak akan pernah halus tanpa bantuannya.meski skrg jauh berbeda alam tapi akan selalu #DekatDihati#CookpadCommunity_Depok

Sambal ini kesukaan ku loh bisa disimpan dikulkas sampe 1 bulan.. dan tahan seminggu disuguhkan ruang.