Tortas de nopal
Doris Garcia @cook_4096924
Paso a paso
- 1
Coloque sobre una mitad de nopal una rebanada de queso, ponga la otra mitad de nopal encima como si fuera a hacer un sándwich, para asegurar las orillas con palillos.
- 2
Se baten las claras y las yemas a punto de turrón, se agrega sal...se pone el aceite en una cacerola a fuego medio, los nopales se introducen al huevo y se agregan a la cacerola a dorar.
- 3
Cuando ya estén dorados por los dos lados se retira y se pone en papel absorbente para quitar el exceso de aceite.
- 4
Y listo se decora con la lechuga y rodajas de jitomate, cebolla, chiles toreados o chile perón.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Doris Garcia le encantará ver cómo quedó.
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