Pastel de queso con duraznos y fresas
macorose66 @chelitorod_66
Este es un rico y cremosito pay de queso, que acompañado de duraznos en conserva sabe delicioso. !!! Ademas del colorido que le dan las fresas. Rapido y economico. Ya que puedes encontrar siempre productos sin tanto renombre y que te pueden dar el mismo resultado, que tu esperas. Sin gastar mucho.!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero mueles las galletas Marias en tu licuadora, o con un mazo.
- 2
Cuando ya tienes tus galletas molidas las mezclas con la mantequilla derretida por unos 20 segundos en el microondas.
- 3
Con esta mezcla forras el fondo de tu recipiente desmontable perfectamente sin que quede hueco sin cubrir y lo refrigeras por unos 5 min. En el freezer. Cuando ya esta frio es que lo utilizaras .
- 4
Por aparte en el vaso de tu licuadora pones tus leches condensadas azucaradas, el queso crema, la grenetina la hidratas con tres cdas. de agua y derrites en el microondas por 20 segundos.
Agregas la grenetina al vaso de la licuadora, junto con el jugo de limon, la vainilla, lo licuas hasta acremar, sacas tu molde del freezer y agregas un poco de esta mezcla, partes las fresas por la mitad las acomodas a tu conveniencia, preparas la gelatina con los 3/4 de agua a punto de hervir, le agregas el polvo de gelatina y dejas enfriar. Mientras tu molde con tu pay lo metes al refrigerados, a que valla cuajando.
- 5
Cuando ya tu gelatina bajo de temperatura y tu pay cuajo un poco, se lo agregas y refrigeras por otros 20 min. Cuando ya esta cuajado al termino de una hr. Lo sacas y decoras a tu gusto con los duraznos en almíbar. Y a disfrutar.!!!
- 6
Con un cafe te vendría delicioso!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A macorose66 le encantará ver cómo quedó.
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Soy una persona muy creativa, me encanta cocinar, caminar y cuidar de mi Familia inclullendo a mis perros!!! Tambien me gusta compartir lo que yo amo hacer!!! Tristemente mis perritos ya fallecieron!
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https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/493022
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