Putu ayu keju ketan hitam #bikinramadhan berkesan

hazhi's momz
hazhi's momz @Enyhazhimomz
jakarta selatan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung ketan hitam
  2. 100 grtepung terigu
  3. 3 butirtelur
  4. 200 grgula pasir
  5. 100 grkeju chedar. parut
  6. 100 mlminyak goreng
  7. 100 mlsantan kental (me kara + air)
  8. 1 sdtsp
  9. 1/2 sdtgaram
  10. pewarna ungu
  11. 1/2 sdtvanili bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung ketan hitam, tepung trigu, vanili bubuk. sisihkan

  2. 2

    Kocok telur, gula pasir, dan sp dgn speed tinggi hingga kental berjejak.

  3. 3

    Kecilkan speed, masukkan campuran tepung, bergantian dgn santan. terakhir masukkan minyak goreng.

  4. 4

    Beri pewarna ungu secukupnya.

  5. 5

    Olesi cetakan dgn minyak goreng, beri parutan keju. tekan2 agar tidak berantakan setelah matang

  6. 6

    Masukkan adonan dlm cetakan. kukus selama 15 mnt. tes tusuk yaa momz... angkat, biarkan hangat baru dikluarkan dr cetakan.

  7. 7

    Jgn lupa alasi tutup dandang dgn kain bersih. sblmnya panaskan dandang hingga beruap banyak dgn api besar cenderung sedang. kalo terlalu besar nt permukaan kuenya bergelombang.

  8. 8

    Happy cooking momz...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
hazhi's momz
hazhi's momz @Enyhazhimomz
pada
jakarta selatan
ibu rmh tangga with two sons... ini tempat nyimpen n nyari resep yg menyenangkan.... MasyaAllah indahnya berbagi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa