Postre helado de dulce de leche y merengues

GRINGA
GRINGA @gringa
argentina

Este postre lo prepare con cosas que tenía en la heladera. Todo sirve la cocina es usar la imaginación. Exquisito y rápido.

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Ingredientes

60 minutos
8 raciones
  1. 1/2 kgdulce de leche
  2. 2 cdascolmadas de queso crema
  3. 150 gcrema de leche
  4. 150 gmerengues caseros o comprados. (Ver mi recetario)
  5. C/nmasitas vainillas
  6. 250 grschocolate para taza
  7. 100 grsmanteca.

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Mezclar el dulce de leche con el queso crema.

  2. 2

    Batir la crema de leche a medio punto.

  3. 3

    Unirla al preparado de dulce de leche.

  4. 4

    Incorporar los merengues cortados. Mezclar.

  5. 5

    Poner la preparación en molde de budín (use uno de silicona).Encima colocar las vainillas necesarias para cubrir y llevar al freezer hasta que solidifique.

  6. 6

    Derretir el chocolate con la manteca en el microondas o a baño maría.

  7. 7

    Retirar el postre del freezer y desmoldar.

  8. 8

    Bañar el postre con el chocolate. Llevar nuevamente al freezer hasta consumir. Se puede servir con salsa de chocolate.

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Comentarios (38)

Ele Ruth
Ele Ruth @cook_18715007
Holaa! pregunta,el dulce de leche común? O repostero?

Escrita por

GRINGA
GRINGA @gringa
argentina

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