Cortamos la cebolla en taquitos y la ponemos a freir. Cuando este dorada apartamos y batimos.

Cortamos la zanahoria y el pimiento en taquitos muy chiquititos. Los ponemos a freir y apartamos hasta el final.

Ponemos en la sartén la cebolla batida, le añadimos tomate frito y unas gotitas de jugo de naranja. Dejamos que se mezclen y se calienten un poco.

Ponemos el atún a escurrir. (Si eres vegetariano y no comes pescado no le añadas atún).

En una cacerola añadimos aceite de oliva, el ajo en polvo y el orégano, esperamos que se caliente y añadimos los tallarines y mezclamos bien.

Y por ultimo emplatamos.
Que aproveche!