Rehogar las verduras picaditas, con un poco de aceite en una sartén, tapar y dejar a fuego lento durante 15 minutos, añadir Crema de Champiñones Gallina Blanca mezclada con la nata. Retirar del fuego y dejar enfriar.

Estirar la mitad de masa de hojaldre sobre una bandeja de horno barnizada con mantequilla. Poner en el centro las verduras rehogadas y tapar con el resto de masa a modo de pañuelo (en pico). Pintar con yema y pinchar ligeramente. Hornear a 200° durante 25 minutos.