Asam pedas tongkol putih (pangek ala minang)#BikinRamadanBerkesan
Memasaknya sebentaaaaar, ga pake repot! Ga perlu aduk aduk sana sini. Tinggal siapin sesuai urutan, mateng deeeh 😂😍
Asam pedas tongkol putih (pangek ala minang)#BikinRamadanBerkesan
Memasaknya sebentaaaaar, ga pake repot! Ga perlu aduk aduk sana sini. Tinggal siapin sesuai urutan, mateng deeeh 😂😍
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah/panci. Susun rapi daun kunyit,daun kemangi, jahe, lengkuas, dan asam kandis.
- 2
Masukkan potongan ikan tongkol (disarankan susun secara rapi,krn selama proses memasak,ikan tdk akan diaduk2 agar tdk hancur)
- 3
Taburi garam secukupnya. Blh tambahkan ajinamoto jk mau
- 4
Susun potongan tahu diatas ikan tsb
- 5
Campur dan aduk rata bumbu halus, lalu tambahkan air. Air secukupnya saja. Sesuaikan dgn selera, ingin byk kuah atau tdk.
- 6
Masukkan bumbu halus yg sudah di beri air ke dlm ikan yg sdh disiapkan. Lalu masukkan kacang panjang yg sdh dipotong2.
- 7
Masak dengan api sedang, jangan lupa selama memasak : di TUTUP ya. Biar ikan matang dgn baik. Biarkan hingga mendidih, tidak perlu diaduk, cukup dirasa saja jika kurang garam dll, bs ditambahkan lagi pd kuahnya.
- 8
Matang, selesai, siap dihidangkan ✅
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Asam Pedas Daging (Pangek Padeh) Asam Pedas Daging (Pangek Padeh)
Salah satu hidangan khas Padang favorite saya! dagingnya lembut, tekstur kuahnya kental, rasa pedas asam dan gurih yang seimbang, harmoni banget di mulut 😫 paling pas maem pake nasi anget & kerupuk! saya mendapat resep ini dari andung, terima kasih andung 🥰
-
Asam pedas daging (asam padeh daging) #BikinRamadanBerkesan Asam pedas daging (asam padeh daging) #BikinRamadanBerkesan
Asam pedas daging adalah masakan asli padang bentuknya seperti gulai tapi tidak menggunakan santan. Karena tidak menggunakan santan ini lah menjadi favorit saya. Bahannya banyak tapi tahap memasaknya sederhana. Selamat mencoba semoga bermanfaat #BikinRamadanBerkesan
-
Asam pedas ikan tongkol #BikinRamadanBerkesan Asam pedas ikan tongkol #BikinRamadanBerkesan
Salah satu masakan yang menggugah selera makan. Saya belajar membuatnya. Baru saja bisa. Lebih dan kurangnya mohon maaf. #BikinRamadanBerkesan -
Asam pedas #BikinRamadhanBerkesan Asam pedas #BikinRamadhanBerkesan
Masakan favorit keluarga
Nita Afifatul -
Bawal asam pedas #BikinRamadanBerkesan Bawal asam pedas #BikinRamadanBerkesan
Ini menu buka puasa hari ke 6, enak dijamin anti gagal#BikinRamadanBerkesan
-
Udang Pedas Manis#BikinRamadanBerkesan Udang Pedas Manis#BikinRamadanBerkesan
Jadi kemarin itu niatnya mau bikin udang cabe ijo, tapi ngeliat saos sambal dan saos tiram nganggur akhirnya dimasukin juga deh jadi satu hihi. Alhamdulillah mantap rasanya, ada manis, pedas, asam, dan asin😍
-
Bawang Goreng Pedas #BikinRamadanBerkesan Bawang Goreng Pedas #BikinRamadanBerkesan
Ini menu favorite ku banget..Kalau udah ada ini atau bonca** KW + nasi hangat + kerupuk/ tahu tempe goreng,,uda deh pasti makannya nambah nambah..Ga perlu pake lauk yang macem-macem..
-
Terong Belacan Pedas#BikinRamadanBerkesan Terong Belacan Pedas#BikinRamadanBerkesan
Udah lama ga bikin ini...bener aj, bikin makan nambah nasi terus....wangi terasi sama rasa pedas yang menggugah selera.. 01 Juni 2018#bikinramadanberkesan
-
Tongkol Santan Pedas #BikinRamadanBerkesan Tongkol Santan Pedas #BikinRamadanBerkesan
Hari Pertama Sahur, jangan lupa masak yang simple tapi enak. Dijamin ga perlu bangun pagi buta karna masaknya ringkas dan cepat! Happy fasting anyone 😘
-
Sayur tahu tempe pindang pedas#BikinRamadanBerkesan Sayur tahu tempe pindang pedas#BikinRamadanBerkesan
Coba coba menu untuk puasa nantik ya yuk di tulis resep nya 😀👍🐟
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)