Acá todo depende de que carne usamos yo lomo ni hay así que uso peceto nalga cualquier corte mientras sean finitos esta bien y tierno!

Lo desgrasamos bien cortamos en churrasquitos salpimentamos en un plato hondo

En otro plato ponemos harina lo vamos harinando y lo dejamos mientras en una sartén ponemos un poco de aceite no uso manteca vamos fritando la carne bien de los 2 lados

Luego sacamos en un plato sin papel absorbente.

Por último ponemos una sartén u olla a fuego bajo y echamos la crema la leche sal y pimienta revolvemos provamos dejamos que rompa hervor le ponemos la carne cocinamos hasta que reduzca un poco y listo a comer!!!! Con puré o con lo que tengas dando vueltas!!!si quieren le ponen perejil picadito arriba!! Pero en casa no gustan verduritas😔