Canelones a la catalana
Canelones rellenos de ternera, de pollo, de pavo, de jamón, de verduras.. ¿Por qué no de espinacas, pasas, piñones y queso de cabra?
Canelones a la catalana
Canelones rellenos de ternera, de pollo, de pavo, de jamón, de verduras.. ¿Por qué no de espinacas, pasas, piñones y queso de cabra?
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos 5 placas de pasta en un plato con agua caliente durante 15 minutos. Precalentar el horno.
- 2
Ponemos agua en un cazo y cuando hierva añadimos las espinacas sin descongelarlas.
- 3
Pasados los 8 minutos las espinacas ya están listas, las mojamos con agua fría y las escurrimos.
- 4
En una sartén con aceite caliente añadimos los piñones y luego las pasas. Cuando estén dorados ambos ingredientes vertemos las espinacas y con el fuego apagado dejamos que cojan sabor.
- 5
Le quitamos la piel al queso de cabra y lo cortamos a pedacitos.
- 6
Con una cuchara añadimos el relleno en las placas y enrollamos.
- 7
Vertemos la nata líquida por encima. Luego espolvoreamos con queso rallado y un poco de orégano. Metemos en el horno 15 minutos a 190°.
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