Bueno por un lado para comenzar lavamos bien el arroz
Luego de lavarle bien lo aliñamos y lo montamos a cierto tiempo cuando seque se tapa y se le coloca a fuego lento.
Seguido de las caraotas las montaremos en una olla a presión a pitar hasta que ablanden en otro recipiente cocinaremos el guiso frito hasta verlo dorado despues que esten las caraotas le hechamos el aliño y las dejamos enfriar un poco.

Montamos a sancochar la carne hasta q este bien la sacamos y la pondremos a enfriar po unos minutos la esmechamos luego que enfríe la hechamos en el guiso y la cocinamos luego q este lista la carne la apagamos.

Haremos los huevos fritos despues las tajadas las rebanamos y las dejamos en el plato Cuando todo este listo lo servimos y listo lo acompañamos con la bebida que mas nos guste y buen provecho espero les guste