Tarta de manzana invertida en olla Essen

La tarta de manzana es una de mis preferidas y si está tibia aún más !! A todos en la familia le gusta... Aunque preferentemente con el caramelo Clarito !!
Paso a paso
- 1
Preparo los ingredientes y busco un bowl.
- 2
Mezclo el huevo y el aceite junto 1/2 taza de azúcar, bato hasta dejar una crema clara. Luego incorporo la leche y la esencia de vainilla.
- 3
Sigo batiendo e incorporo de a poco la harina hasta que se hagan globos en la preparación. Reservo.
- 4
En el sartén pongo la otra mitad de la taza de azúcar con un poco de agua y dejo a fuego medio hasta que se haga el caramelo. Dejo enfriar
- 5
Una vez frío enmantecar y enharinar los bordes. Poner sobre el caramelo las manzanas de rodajas y luego cubrir con la preparación.
- 6
Poner a fuego lento 30 minutos el sartén Essen y tapar.
- 7
Desmoldar la tarta caliente para que despegue el caramelo.
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