Pizzas a la parrilla
mpartese @mpartese
Práctico y sorpresivo menú veraniego. Unas pre pizzas especiales a la parrilla en varias versiones. ..!
Pizzas a la parrilla
Práctico y sorpresivo menú veraniego. Unas pre pizzas especiales a la parrilla en varias versiones. ..!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Rehogar la cebolla y el morrón
- 2
Saltear las berenjenas con los zapallitos
- 3
Pintar con la salsa la pre pizza y colocarle una base de muzzarela. Ésta es mitad sólo muzza y mitad con cebolla y morrón. Para derretir bien el queso le puse mi sarten multiuso con brasa arriba.
- 4
Mismo procedimiento con rodajas de tomate y chimichurri
- 5
Así quedó la primera
- 6
Así la segunda
- 7
Y la de la portada... Con todas las verduras mezcladas y no aguanté y me comí una porción antes de sacarle una foto!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mpartese le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Me gusta comer, por eso me gusta cocinar, descubrir sabores e inventar. Una especie de arte efímero ya que casi nunca uso medidas ni cantidades.Lo que como lo gasto a las patadas.Soy profe de Taekwondo.Me encanta la parrilla, el horno de barro, el disco de arado y la olla de fundición... Todo lo que tenga que ver con la cocción con brasas o fuego de leña
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