Granola casera

Marilé Duré
Marilé Duré @marile_dure
Paraguay

Nada mejor que hacer tu propia granola en casa, una excelente y deliciosa manera de incluir fibras en la alimentación.

Granola casera

Nada mejor que hacer tu propia granola en casa, una excelente y deliciosa manera de incluir fibras en la alimentación.

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Ingredientes

  1. 500 gramosavena
  2. 1/4 tazasemillas de lino
  3. 1/4 tazasemillas de Sésamo
  4. 1/4 tazasemillas de chía
  5. 1/4 tazasemillas de girasol
  6. 1/4 tazacoco rallado
  7. 2 cdasmiel
  8. 2 cdascanela en polvo
  9. 1 cdaesencia de vainilla
  10. Opcional: pasas de uvas,
  11. Chips de banana,
  12. Nueces, hojuelas de maíz

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar el horno a 250°. En una fuente limpia disponer todos los ingredientes, menos los "opcionales".

  2. 2

    Mezclar con la mano, masajeando como si fuésemos a hacer un arenado, para que se impregnen todos los granos de los sabores y aromas.

  3. 3

    Llevar al horno por 10 minutos aproximadamente, sacar de tanto en tanto y mezclar con una cuchara, para que el dorado sea parejo.

  4. 4

    Dejar enfriar y agregar el "opcional" de su preferencia. Guardar en recipiente hermético y a disfrutar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Marilé Duré
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