Budín de banana y canela
Marilé Duré @marile_dure
Como todo budín se caracteriza por su simpleza, aroma y sabor deliciosos, con una miga muy esponjosa y húmeda.!
Budín de banana y canela
Como todo budín se caracteriza por su simpleza, aroma y sabor deliciosos, con una miga muy esponjosa y húmeda.!
Paso a paso
- 1
Triturar las bananas con un tenedor hasta formar una cremita.
- 2
Agregar los huevos, el azúcar, el aceite, la canela.y vainilla. Mezclar bien.
- 3
Incorporar la harina tamizada e integrar completamente, si queda muy pesada, agregar media taza de agua o leche.
- 4
Disponer en moldes aceitados y enharinados, mezclar una cucharada de canela y otra de azúcar y espolvorear por encima.
- 5
Llevar a horno precalentado a 200° por 50 minutos aproximadamente, dejar entibiar y desmoldar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marilé Duré le encantará ver cómo quedó.
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