البريك
البريك هو طبق اضافي يشبه البوراك لكن يختلف في بعض المكونات
الخطوات
- 1
نقوم بقلي اللحم المفروم
- 2
نفتح ورقة من اوراق البوراك ونغطي البقية لنتفادى النشف
- 3
نكسر بيضة ونضح فوقها حبة جبن وقليل من الزيتون وقليل من اللحم المفروم ورشة ملح ونضعها في الزيت على نار متوسطة.
- 4
ونقوم بنفس العملية مع بقية الاوراق ونضعها لتجف من الزيت وشهية طيبة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4997879
التعليقات