Bowl Veggie

Name: Bowl Veggie
Yield: 1 ración
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 tomate mediano; 1/2 zapallo italiano; 1/2 bandeja champiñones (50-60 gramos); 2 papas medianas; semillas de zapallo o la que gustes; mayonesa a gusto (ocupe de garbanzo)

Valentina Paz @Valentinapaz

Chile

Almuerzo veg delicioso y simple, fácil y rápido!

Bowl Veggie

Valentina Paz @Valentinapaz

Chile

Almuerzo veg delicioso y simple, fácil y rápido!

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

1 ración

1tomate mediano
1/2zapallo italiano
1/2 bandejachampiñones (50-60 gramos)
2papas medianas
semillas de zapallo o la que gustes
mayonesa a gusto (ocupe de garbanzo)

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Cortar las papas en cuadritos y echar a cocer, hasta que las pinches con un tenedor y estén blanditas
2

Cortar el zapallo italiano y los champiñones. Saltearlos juntos en una sartén con aceite o mantequilla. Aliñarlos a gusto.
3

Picar el tomate en cuadritos y sazonar. Sacar las papas y agregarle una cucharadita de mayonesa.
4

Poner todo en un bowl y agregar encima semillas de zapallo o tus favoritas!