Peras cubiertas de masa de hojaldre
Gris de la Torre @grisdelatorre2073
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Sobre una superficie plana y enharinada extender la pasta de hojaldre.
Hacer una base con la figura de la pera y cortar una para cada pera.
Cortar otra con unos 3 cm más a todo el rededor de la base.
Colocar sobre una base una pera pelada y frotar con el jugo de limón.
Colocar sobre el borde un poco de barniz de huevo y colocar la capa superior.
Barnizar y espolvorear un poco de azúcar con canela.
Hornear a 200°C por 40 a 45 min.
Sacar servir con una bola de helado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gris de la Torre le encantará ver cómo quedó.
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QUE TE PUEDO DECIR DE MI QUE NO SE NOTEAMO LA GASTRINOMIA EN GENERAL COCINAR ES MI PASION.TRABAJA EN ALGO QUE TE GUSTE ASI NO TENDRAS QUE TRABAJAR TODA LA VIDA SI NO DISFRUTAR Y HACER LO QUE TE GUSTA Y LO MEJOR QUE TE PAGUEN POR HACERLO.LINDO DIA GRACIAS DE ANTEMANO POR LA CONFIANZA.EN MI TIENEN UNA AMIGA.
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