Sambal Terong Asam #PekanInspirasi #BikinRamadanBerkesan

Ini salah satu sambel kesukaan orang rumah. Pedas Asam Manis. Siap-siap bersin satu rumah kalau masak sambal ini. Tips: Kalau tidak terlalu suka asam, biji terong asamnya bisa dibuang yaa jadi tinggal pakai dagingnya saja.
Sambal Terong Asam #PekanInspirasi #BikinRamadanBerkesan
Ini salah satu sambel kesukaan orang rumah. Pedas Asam Manis. Siap-siap bersin satu rumah kalau masak sambal ini. Tips: Kalau tidak terlalu suka asam, biji terong asamnya bisa dibuang yaa jadi tinggal pakai dagingnya saja.
Cara Membuat
- 1
Haluskan cabe dan bawang dengan minyak.
- 2
Masak di wajan dengan api kecil hingga setengah matang.
- 3
Ini penampakan terong asamnya yaa.
- 4
Masukkan irisan terong asam. Aduk-aduk sampai minyak keluar. Tambahkan gula dan garam.
- 5
Aduk-aduk sampai terong asam matang. Koreksi rasa. Matikan api. Kalau untuk disimpan lama. Masukkan ke wadah tertutup, simpan di kulkas. Kalau di chiller biasanya tahan sekitar 2 minggu. Kalau di freezer bisa 2 bulan.
- 6
Tunggu dingin sebelum disimpan. Bisa untuk cocolan gorengan atau sambal makan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Terong #BikinRamadanBerkesan Sambal Terong #BikinRamadanBerkesan
#BikinRamadanBerkesan @20 Nurfaizah -
Sambel Terong Santan #BikinRamadanBerkesan Sambel Terong Santan #BikinRamadanBerkesan
#BikinRamadanBerkesankali ini bikin sambel santan terong ya @imhasanah07 -
Sambal Terong Simple #Bikin RamadanBerkesan Sambal Terong Simple #Bikin RamadanBerkesan
Dibeliin terong, minta dibuatin sambal terong..😃 enchi sanjay -
-
Terong Sambal Bawang #BikinRamadanBerkesan Terong Sambal Bawang #BikinRamadanBerkesan
Cetaaaar 😀 Mbak Uut -
Sambal Terong (pecak terong)#BikinRamadhanBerkesan Sambal Terong (pecak terong)#BikinRamadhanBerkesan
Kalau udah masak menu yang satu ini,makannya bisa nambah dan jadi lupa dengan diet 😂😂 Lala -
Sambel terong. #BikinRamadanBerkesan Sambel terong. #BikinRamadanBerkesan
Olahan terong yang paling disuka.. Aning Zamy -
Sambel Terong Tempe#BikinRamadhanBerkesan Sambel Terong Tempe#BikinRamadhanBerkesan
Orang2 pd masak daging biar lh ,aku lg pengen sambel terong enak kayaknya,y udh biar ada isinya jg tambahin dg tempe Wijiastuti -
Sambal Terong Tahu Penyet #BikinRamadanBerkesan 18 Sambal Terong Tahu Penyet #BikinRamadanBerkesan 18
Duh, kalo menu sambel-sambelan gini selalu bikin semangat makannya yaa. Hehe.. Ati-ati tapi lagi puasa, pastikan perutnya sudah terisi yaa dan jangan banyak-banyak makan sambelnya biar perutnya ga kaget. Tapi karena ini sambalnya digoreng dulu, jadi rasa pedasnya ga nyelekit kaya sambal bawang, hehe#BikinRamadanBerkesan Amanda Chastity -
Sambal terong Balado #BikinRamadhanBerkesan Sambal terong Balado #BikinRamadhanBerkesan
ini sambal favorit ku dan keluarga. Nasywa Humaimah -
4. Sambel Terong Balado #BikinRamadanBerkesan 4. Sambel Terong Balado #BikinRamadanBerkesan
#Day4_17052018#BikinRamadanBerkesan...Terong ungu kalau di goreng berasa manisnya. Aroma terasi dan cabe dalam sambal begitu menggoda untuk dikolaborasikan dengan si terong ungu. Maka jadilah sambel terong balado yang simpel dan praktis bisa untuk hidangan buka puasa. Agnita
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar