Epres-túrós pite

Bianka
Bianka @cook_8344517
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
16 szelet
  1. 10 dkgporcukor
  2. 20 dkgRama margarin
  3. 30 dkgliszt
  4. 50 dkgtúró
  5. 10 dkgeper
  6. 2 dbtojás
  7. 2 evőkanálbúzadara
  8. 3 evőkanálkristálycukor

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    Először elkészítjük a linzer tésztát: a margarint a porcukorral elmorzsoljuk, beleteszünk 1 tojás sárgáját, majd hozzáadjuk a lisztet és egyneműre gyúrjuk. Eközben a sütőt már állítsuk be 180 C-ra alul-felül módra.

  2. 2

    A pite formánkat megszórjuk liszttel, kb a tésztánk felét kinyújtjuk és beleillesztjük a pitesütőbe. Villával megszurkáljuk.

  3. 3

    Ezután elkészítjük a túró tölteléket: a túrót villával áttörjük, hozzáadjuk a kristálycukrot, búzadarát, apróra vágott epret, 1 tojás sárgáját, és 1 tojás felvert habját.

  4. 4

    Rátöltjük a tésztára és simára egyengetjük.

  5. 5

    A tészta másik felét kinyújtjuk, kiszúró formával mintázzuk kedvünk szerint, majd óvatosan ráemeljük a töltelékre. A virágokat vagy amilyen mintát választunk, kevés vízzel megkenve tudjuk rögzíteni.

  6. 6

    Lekenjük vékonyan egész tojással, és kb 1 óra alatt készre sütjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Bianka
Bianka @cook_8344517
Közzétéve:
Az én hűtőmből minden felhasználásra kerül, szeretek abból alkotni valami újat és finomat ami épp van otthon. Imádok főzni és imádok enni! :)
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek