Rebus kikil sampai empuk lalu potong"

Iris semua bumbu kecuali jahe, cukup digeprek

Panaskan minyak tumis bumbu, lalu masukan kikil tambah sedikit air, tambahkan gula garam,kecap,jika sudah setengah matang tambah tomat. Biarkan matang lalu angkat dn sajikan.