الخطوات
- 1
المقادير كلها واضحه امامكم بالصور
- 2
😜
- 3
نحشي الكنافه بالكريمة
- 4
نسخن اللبن على النار
- 5
نذوب السكر والسمن في اللبن مع عسل الجلوكوز ونتركهم يدوب يسخنوا
- 6
نقلبهم في سميد البسبوسه والبيكنج بودر وجوز الهند وصعي ورق زبدة في الصينيه مقاس ٣٠ومعلقة طحينة ونضع الخليط فيها
- 7
ندخلها الفرن ساخن يدوب الخليط يشد شويه حوالي ٧ دقايق
- 8
نكون حمرنا الكنافه وسقينها بعسل النحل وعملنا الكريمة (حمرب الدقيق في السمن وانزلي عليهم باللبن والقشطه والسكر مع التقليب المستمر حتى يغلظ القوام حطي ذرة فانيليا
- 9
نضع الكريمة كدا مع مراعاه عدم ملامسة الجوانب
- 10
نضيف عليهم الكنافه المحمرة
- 11
اخر حاجه طبقة الجلاش وادهنيها بالزيت او السمن ودخليها فرن ساخن يدوب اول ماتحمر من الجوانب نولع الشوايه تحمر ونطلعها نسقيها
- 12
نحضر السيرب ندوب السكر مع الميه جيدا ونضعهم على الناريغلو مده اربع دقايق فقط احنا محتاجين السيرب خفيف ونصع عصرة ليمون وفانليا ونسقي بيها الصينيه وهي سخن والسيرب سخن ونغطيها ونتركها تبرد جيد ونقوم بقلبها ونزينها بكريم شانتي ومكسرات حسب الرغبه وتقدم بالهنا والشفا مع تحياتي wafaahosni
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات