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Ingredientes

45 minutos
  1. 1 lbfilete de chillo
  2. 1cebolla roja
  3. 1/2pimiento rojo
  4. 1/2pimiento naraja (opcional)
  5. 1/2 tazazumo de limón
  6. 5 gramosperejil
  7. al gustoSal y pimienta
  8. 5 gramoscilantro (opcional)

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Cortar el filete de chillo en cubos

  2. 2

    Cortar la cebolla en juliana, el pimiento en brunoise

  3. 3

    En un bol agregar el filete cortados en cubos, y los vegetales, agregar el zumo de limón, sal y pimienta

  4. 4

    Dejar reposar por unos minutos en la nevera.

  5. 5

    Servir frío

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Yerelyn Reynoso
Yerelyn Reynoso @cook_12344945
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Siganme en IG. Yerelyn.rSoy graduada de gastronomía y actualmente estudió panadería y repostería, aquí voy compartir las recetas que e creado, con todos y también recetas que utilizo.
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