Puré de berenjena
Ir CrM @ircrmcookandphoto
Estrenamos la semana de la berenjena con un puré hecho con esta verdura con grandes propiedades.
Puré de berenjena
Estrenamos la semana de la berenjena con un puré hecho con esta verdura con grandes propiedades.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavamos y cortamos los puerros. Pelamos y cortamos las patatas y la cebolla. Ponemos todo en una olla con abundante agua y dejamos cocer.
- 2
Cuando esté todo cocido, escurrimos el agua. Las pasamos por una batidora y/o pasapuré y añadimos una pizca sal.
- 3
Cortamos el jamón y queso y colocamos en el plato sobre el puré de berenjena a modo de toopping. ¡Buen provecho!
- 4
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ir CrM le encantará ver cómo quedó.
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