Salsa: Picar la cebolla y morrón y rehogar en una olla con aceite.

Poner a hervir la pata muslo. Una vez que este cocida. Reservar

Agregar 1 lata de tomates picados la zanahoria rallada el puré de tomates 2 tazas de agua el caldito de verdura y 2 hojitas de laurel. Tapar y dejar cocinar 30 min.

Cuando este la salsa lista condimentar con sal y condimentos y agregar el pollo en presas. Dejar cocinar 15 min más.

Poner a calentar ahua con sal para los fideos. Una vez que hirvió el aguA ; echar los fideos y dejar cocinar.

Colar los tallarines y poner en una fuente con salsa en el fondo. Agregar más alsa arriba y enxima las presas de pollo.

Servir con queso rallado!!