Masa para pizza casera
Antes era de comprar las prepizzas , después compraba y no eran ricas .. así que con la misma masa del pan , se me ocurrió hacer prepizzas y salieron muy ricas .. desde ahí , cada vez que quiero pizza , amaso 😊😊😊
Masa para pizza casera
Antes era de comprar las prepizzas , después compraba y no eran ricas .. así que con la misma masa del pan , se me ocurrió hacer prepizzas y salieron muy ricas .. desde ahí , cada vez que quiero pizza , amaso 😊😊😊
Paso a paso
- 1
Como toda masa con levadura, la.preparo antes.. en un taper pequeño la cucharada de azúcar un poco de agua tibia, 2 cucharada de harina y la levadura... Mezclar bien y dejar que fermente
- 2
En un bowl más grande ponemos la harina y la sal, mezclamos bien y hacemos un hueco en el medio
- 3
Agregamos el aceite y la levadura y un poco de agua tibia
- 4
Hacemos una masa suave, y que no quede pegada en las manos
- 5
Dejamos descansar un rato y después hacemos unos.bollos y dejamos descansar o no, yo lo dejo descansar un rato.., con 1 kg me.sale 4 prepizzas redonda grande..
- 6
Cuando vemos que duplicaron su tamaño ponemos una pizzera con aceite y la masa.estirada con un palote.. Si queda un poco chica ir presionando con los.dedos suavemente hasta llegar a los bordes.. pintar con un poco de puré o con un poco de cebolla rehogada y 15 o 20 minutos al horno..
- 7
Y poner los que ustedes quieran.. espero les sirva y les guste.. a mi me encanta.. 😊😊😊
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