Queques integrales de manzana y vainilla

Ignacio Gómez
Ignacio Gómez @cook_12389510
Santiago

Ideales para una colación sana

Queques integrales de manzana y vainilla

Ideales para una colación sana

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

30 minutos
16 queques pequeños
  1. 2manzanas medianas peladas y ralladas finamente (pueden ser de cualquier variedad)
  2. 3huevos grandes
  3. 1y 1/2 taza de harina integral
  4. 1/2 tazatagatosa (se adquiere en supermercados) o 1 taza de azúcar
  5. 1 cdtaesencia de vainilla
  6. 1/4de taza de aceite (privilegia que sea 100% maravilla)
  7. 1y 1/2 cdta de polvo de hornear

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Vierte en un bowl los huevos y bate a alta velocidad 1 minuto

  2. 2

    Sin dejar de batir agrega la tagatosa (o azúcar), vainilla, aceite, manzana y harina (esta última lentamente para que se integre a la mezcla). Deja para el final los polvos

  3. 3

    Precalienta el horno a 150 grados

  4. 4

    Agrega la mezcla a moldes individuales pequeños (los de silicona son ideales) y cocina por 20 minutos

  5. 5

    Puedes agregar frutos secos a la mezcla, como nueces picadas

  6. 6

    Duran 3 días perfectamente a temperatura ambiente

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Ignacio Gómez
Ignacio Gómez @cook_12389510
Santiago
Amo a mis tres hermosas mujeres y nada mejor que preparar algo que les guste....
Leer más

Comentarios

Recetas similares