Consomé de verduras simple y sándwich a la sartén
En días fríos, se enfrían también las ideas! No estuve casi en el día en casa, y tenía que improvisar con lo que había! Y es lo que normalmente hacemos las mujeres!
Consomé de verduras simple y sándwich a la sartén
En días fríos, se enfrían también las ideas! No estuve casi en el día en casa, y tenía que improvisar con lo que había! Y es lo que normalmente hacemos las mujeres!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Coloque las verduras (zapallitos en cubos, zanahoria en rodajas y la papa rallada)con poco de orégano, y la hoja de laurel y sal.Cubri con agua y cociné permitiendo que se reduzca un poco el agua..La fécula contenida en la papá le da untuosidad al caldo, dejándolo como un consomé.. Ajusté la sal, le agregué la pimienta, y los quesos con una cuchara de crema ligth
- 2
A este sándwich no le puse ningún adhereso.Pan, jamón, tomate salados, queso, y orégano, y la tapa.
- 3
Coloque los sándwich a la sartén, a fuego bajo..Al estar dorado de un lado, di vuelta haciendo un poquito de presión. Tapé un ratito más y retiré
- 4
El tomate le da humedad, que con el queso hace que quede bien sostenido, así que no hubo necesidad de usar materia grasa extra! Todos felices ! Fue una excelente cena!
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