Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner la carne con un majado ajo, perejil, la miga de pan, un huevo crudo entero, sal y pimienta negra molida.
- 2
Hacer formas y pasarlas por harina, freír en poco aceite y poner en la salsa tomate ya echa en lo que se maceran la masa.
- 3
Salsa sofreír la cebolla un ajo picado poner los tomates lavados y cortados por la mitad, más la pastilla de caldo de pollo
- 4
Después guisar tapados 20 minutos, remover para que no se peguen. Añadir sal, azúcar una cucharada sopera y poner las albóndigas a guisar 20 minutos fuego lento tapado y agitando de vez en cuando sin tocar con espátula, sólo sacudir tapado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Recetas de una canaria pan y moja le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Genio incomprendido
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