Paso a paso
- 1
Picar verdura y freír hasta que se dore la cebolla
- 2
Agregar carne molida y sal (si lo desea se puede agregar condimento a gusto) luego de que la carne esté cocida, reservar.
- 3
Pelar y hervir papas. Hacer puré agregar sal y aceite. Dejar enfriar.
- 4
Cortar queso cremoso en cubos.
- 5
En un en un bols agregar los dos huevos (condimentar si se desea con ajo, pimienta y perejil) batir, en otro agregar harina y en otro pan rallado.
- 6
Para armar la bombita agarrar un poco de puré, formar una bolita hacer un hueco en el medio, agregar la la carne, un cubito de queso y cerrar la bombita.
- 7
Pasar por harina, luego huevo y pan rallado.
- 8
Freír con mucho aceite solo hasta que se doren.
- 9
Y listo ;)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dai le encantará ver cómo quedó.
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