Panecillo bañado en huevo al pimentón ahumado de la Vera-fácil
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
Un buen desayuno para no pasar hambre entre las horas de comer.
Panecillo bañado en huevo al pimentón ahumado de la Vera-fácil
Un buen desayuno para no pasar hambre entre las horas de comer.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Casca el huevo en un bol. Espolvorea una pizca de sal marina iodada y el pimentón ahumado de la Vera. Bate con un tenedor.
- 2
Coloca una sartén amplia sobre fuego y echa 1 cucharada aceite de oliva virgen extra.
- 3
Corta el panecillo tipo chapata en tres rebanas. Baña las rebanas por el huevo batido por los dos lados.
- 4
Fríe las rebanas por las dos partes y reserva en un plato con papel absorbente.
- 5
Corta el tomate en rodajas y la pulpa de aguacate en gajos.
- 6
Coloca las rebanas de panecillo en un plata. Por los lados coloca el tomaré y la pulpa de aguacate. Acompañar con el kéfir y a disfrutar del manjar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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