Saltado de pollo con legumbres
Johana Loor Bermello @cook_12729651
Me encanta porque queda muy colorido y delicioso.. #CocinaMundial2018
Saltado de pollo con legumbres
Me encanta porque queda muy colorido y delicioso.. #CocinaMundial2018
Paso a paso
- 1
Picamos la pechuga de pollo en cuadritos y la sazonamos con sal y salsa china, si deseas también puedes agregar pimienta.
- 2
En un sartén a fuego medio agregamos una pequeña cantidad de aceite y freímos el pollo.
- 3
Luego picamos el tomate, pimiento, cebolla y zanahoria en corte juliana y lo añadimos al sartén.
- 4
Revolvemos y tapamos el sartén para que se cocine al vapor en fuego medio.
- 5
Después de unos 5 minutos le agregamos el coliflor y el brócoli, nuevamente revolver y tapar. Recuerda llevar en cuenta la sal.
- 6
Pasado unos 15 a 20 minutos estará listo para servir nuestro delicioso saltado de pollo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Johana Loor Bermello le encantará ver cómo quedó.
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Hola! 😊 Soy Ecuatoriana de ❤ y me gusta pasar un rato en la cocina, preparar mis comidas favoritas; aunque tengo muchas. ☺ Soy madre de un bebé de 4 años, un poquito melindroso pero casi siempre le encantan mis comidas... 😊😄🤗 Saludos
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