Bolitas de queso y cebolla diferentes
Fácil, bastante rápido y deliciosa
Bolitas de queso y cebolla diferentes
Fácil, bastante rápido y deliciosa
Paso a paso
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Cortamos la cebolla lo más chicas que podamos. La cantidad depende de cada uno; yo cocino para 1 persona; así que usé media cebolla.
- 2
Poner la cebolla en el sartén con aceite bien caliente y dejar que se doren un ratito
- 3
Dejamos la cebolla a un lado y mezclamos todos los demás ingredientes. Las cantidades nuevamente depende de la cantidad. Yo usé 2 tazas de té para la harina, una cucharada de manteca, una pizca de sal, media taza de leche y media taza de agua. Mezclar todos los ingredientes hasta que quede una masa que se pueda manipular con las manos sin que se quede pegada.
- 4
Formar pequeños discos con la masa y aplastar más en el centro
- 5
Ponerle el queso en el hueco del centro
- 6
Arriba poner un poquito de cebolla. Y luego volver a poner un poco de queso
- 7
Cerrar el disco con el queso y cebolla adentro y hacer una bola
- 8
Poner las bolas en abundante aceite. Ir moviendolas para que se doren todos los lados. Una vez que estén bien doradas (es importante dejarlas un ratito más para dar tiempo a que se cocinen por dentro) sacarlas y ponerlas en papel de cocina o servilletas para que se absorba el aceite sobrante.
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Y wala! Ya están!
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