Sopa de fideos del cocido

La sopa de fideos es un clásico cuándo hay cocido en casa. La sopa de fideos es tan buena y, como cena, cuando sobra caldo del cocido es ideal... me encanta, calentita y con fideos para ahora en invierno.

Para aprovechar todo..!!!

Facil. Aprovechando el caldo del cocido. Hemos hecho un plato distinto.

La sopa de cocido es un clásico antes de un buen cocido. Su base principal es el agua de cocido y se suele utilizar fideos finos.

Sopa con el caldo del cocido (garbanzos, carne, cebolla, zanahoria, pimientos, hueso, puerro y avecrem)

Cuando hacemos cocido, no podemos no hacer sopa para ese día tomar un plato caliente.

He puesto las medidas que yo utilizo para que la sopa quede a mi gusto, pero podéis adaptarlas como queráis.También podéis cocer vosotros los garbanzos y hacer vosotros el caldo, pero esta es una manera más rápida, e igual de válida, de cocinar la sopa.

Nota: Yo lo puse a cocer todo en ollaSi lo ponéis a cocer en cacerola normal son 1h u 2h de cocción.

#delantaldorado

Con el caldo de pollo que saque del cocido (receta anterior), se hace en un momento una sopa muy rica y calentita.

Cuando hice el lacón con grelos, me quedó un trocito de lacón, tenía el agua de cocer guardada. Así que se me ocurrió hacer una sopa un poco más consistente... 😅

Una sopa deliciosa elaborada a partir del cocido gallego

Sopa de fideos con trocitos de carne vacuna, papas y zanahorias cortadas en dados pequeñitos, cebolla, pimiento y perejil picados… riquísima.

Es una sopa muy rica que yo suelo hacer cuando me sobra caldo de cocido.

#BBB

Está para chuparse los "dedos"

#mirecetario #cookpadmycookEsta es la sopa de los garbanzos que acabo de publicar

Una sabrosa y cremosa sopa de cocido gracias a la Tapioca, va acompañada de tiras de pollo del mismo cocido.

Esta sopa está preparada con el caldo obtenido de hervir los garbanzos, las verduras y la carne para el puchero del domingo, receta que ya está en mi recetario. Una sopa muy sabrosa con taquitos de panceta, verduras picadas rehogadas en aceite de oliva y fideos estrellitas.#eldelantaldorado

La subo porque me encanta!aunque en realidad es algo muy conocido y que no tiene la más mínima complicacion

#BBB Hoy las circunstancias lo requerían: cocina de aprovechamiento. Caldo de cocido que tenía congelado, unos fideos, un huevo y .. a correr!!

Fácil. Entraría en el apartado recetas de aprovechamiento.

Otro día más lloviendo... no mucho, pero lo suficiente como para apetecer una rica sopa que reconforte al menos el cuerpo, en estos días grises y tristes.Y con pocos ingredientes que he ido cogiendo de la nevera y despensa, mira qué sopa tan rica he preparado. Ha quedado súper sabrosa.#Albondigascaseras