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Ingredientes

40 minutos
15 empanadas
  1. 150 gsoja texturizada
  2. 1cebolla
  3. 1/2morrón
  4. 15tapas de empanadas veganas
  5. Aceitunas
  6. Sal pimienta
  7. Especias varias
  8. Aceite
  9. Aceite en aerosol

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Hidratar la soja como dice el empaque (una parte de soja 3 partes de agua)

  2. 2

    Cortar el morrón y la cebolla en cubitos. Cocinarlos en una sartén con un chorrito de aceite, salpimentar

  3. 3

    Agregar la soja texturizada cocinar. Agregar las especias y volver a salpimentar. Luego agregarle las aceitunas que se quiera cortadas en trozos, cocinar unos minutos más.

  4. 4

    Dejar enfriar. Rellenar empanadas e ir colocándolas en una pizzera previamente rociada con el aceite. Luego rociar también las empanadas con el aceite

  5. 5

    Una vez listas llevar al horno fuerte por 15 minutos aprox o hasta que estén doradas por encima

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Recetas veganas
Recetas veganas @cook_7669308
CABA - Buenos Aires
Soy vegana y siempre me encanta mostrar mis recetas para aquellos como yo necesita alguna inspiración para comer
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