Batir los huevos unos minutos, luego ir poniendo de a poco la leche condensada una vez que esté todo bien incorporado poner los polvos de hornear y la harina.

La masa queda un poco pegote, pero es por la leche condensada, una vez que se haga la masa, está listo para uslerear, poner en la mesa o donde se prepararán los calzones rotos harina suficiente para que no se pegue ni en la mesa ni en el uslero, e ir formando los calzones.

Calentar el aceite a fuego medio, ya que es solo una pasada por el aceite, una vez que estén listos decorarlo con azúcar impalpable.

Esta masa no absorbe mucho aceite y no es necesario agregar azúcar a la masa, ya que la leche condensada le da el dulzor necesario, y listo !!! Disfrutar con un cafecito para estas tardes frías.