Pollo al 🍫 chocolate
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Freímos el pollo y luego lo separamos
- 2
Tiramos el exceso de aceite y grasa
- 3
Luego freímos la cebolla
- 4
Luego colocamos nuevamente el pollo
- 5
Y añadimos el vino blanco y lo dejamos evaporarse
- 6
Colocamos el caldo
- 7
Luego colocamos el chocolate previamente rallado
- 8
Colocamos sal y pimienta y el perejil picado
- 9
Bajamos el fuego y dejamos que reduzca por aprox 30 minutos con la olla tapada
- 10
Cuando esté pronto se apaga el fuego y dejamos descansar por 10 minutos
- 11
Servimos con una pajita perejil para decorar
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soy cocinero desde los 12 años y desde entonces jamás deje de aprender,me gusta experimentar sabores combinarlos y ver el resultado
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