Steam Cheese Cake Bolu Kukus Keju Lembut Mengembang Topping Kurma
Mertua lagi ultah..pengen buatin kue buat perayaan ultahnya..kalo beli kue di luar itu manisss banget n mungkin bahan2nya yg kita ga tau apa namanya..jadi mending bikin sendiri yg praktis, enak, manis nya bisa kita atur sesuai selera dan pastinya aman buat kantong..hehe..
Resep ini pernah aku coba tanpa SP moms..hasilnya tetap lembut dan ngembang cuma ga selembut dan sengembang kalo qt pake SP..Jadi saran aq klo ada yg mao bikin, pake SP aja sedikit sesuai resep ini..makasii yaaa Teh Yung buat resepnya..
Ini jg aq uda pernah buat untuk ultah suami cm beda topping..hehe..cusss momss resepnya dicobain ^^
Steam Cheese Cake Bolu Kukus Keju Lembut Mengembang Topping Kurma
-
Amal Ulfa“Kurang ngejuu dg takaran d resep” -
Ria Puji Lestari“Alhamdulillah... Makasih banyak resepnya” -
Rita Irena“Alhamdulillah akhirnya jadilah cake keju yg mengembang . Thanks kakak 💖” -
Candy“😋” -
Ummu Sulaiman“Terimakasih resepnya, sering bikin tapi baru ini post dan qadarullah bolu saya bantat, tapi rasanya tetap enak” -
Indra Pratiwi“Makasih resepnya”
Mertua lagi ultah..pengen buatin kue buat perayaan ultahnya..kalo beli kue di luar itu manisss banget n mungkin bahan2nya yg kita ga tau apa namanya..jadi mending bikin sendiri yg praktis, enak, manis nya bisa kita atur sesuai selera dan pastinya aman buat kantong..hehe..
Resep ini pernah aku coba tanpa SP moms..hasilnya tetap lembut dan ngembang cuma ga selembut dan sengembang kalo qt pake SP..Jadi saran aq klo ada yg mao bikin, pake SP aja sedikit sesuai resep ini..makasii yaaa Teh Yung buat resepnya..
Ini jg aq uda pernah buat untuk ultah suami cm beda topping..hehe..cusss momss resepnya dicobain ^^
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2..panaskan kukusan dengan api kecil dan jangan lupa lapisi tutup kukusan dg kain supaya air tdk menetes. Apinya api kecil ya.
- 2
Mixer telur, gula pasir, sp, vanilla essence, dan susu kental manis selama 10 menit tergantung mixer masing2. Mixernya sampai adonan mengembang, putih dan kental berjejak. Pakai kecepatan tinggi ya moms.
- 3
Ayak tepung terigu dan tepung maizena. Masukkan ke dalam adonan telur sebanyak 3 tahap. Jadi seperti ini: tepung, aduk, tepung, aduk, tepung, aduk. Aduk nya pelan saja dan sebentar asal tercampur. pakai whisk aja ya. Supaya adonan yang sudah mengembang td tidak turun.
- 4
Masukkan keju parut lalu aduk pelan lagi. Masukkan yang terakhir margarin cair lalu aduk pelan lagi. Ganti whisk dengan spatula lalu aduk adonan lagi dengan teknik bolak balik. Pastikan smua tercampur rata. Biasanya kalau saya, margarinnya yang musti hati2. Suka agak susa tercampur ratanya.
- 5
Siapkan loyang. Lalu siapkan jg pelapis loyang supaya mulus dan gampang saat mengeluarkan kue. Siapkan 1 sdm tepung terigu, 1 sdm minyak goreng, 1 sdm margarin lalu aduk rata. Oleskan di loyang. Dijamin kue meluncur dg mulus.
- 6
Masukkan adonan td ke dlm loyang lalu hentak2 3x.
- 7
Masukkan ke dalam kukusan yg sudah mendidih. Kukus 40 menit dg api kecil. Foalaaa jadilah kue cantik mengembang sempurna. Topping suka2 ya moms bisa keju, selai strawberry, buah strawberry, buah lainnya, mesis, kurma, masih banyak lagi. Selamat mencoba.
- 8
Aq modif lg nih moms..sehabis memasukkan margarin, aq tambahin lemon zest..parut kulit lemon pake parutan keju..ga usa pakai airnya..tambahkan ke adonan sekitar 1/2 sdt..itu bikin cakenya punya cita rasa yg beda moms..menurut aq lebih enak..lbh wangi dan ada rasa2 lemonnya..hehe..bisa dicoba moms klo punya stock lemon di kulkas..hehe..
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Steam Cheese Cake Bolu Kukus Keju Lembut Steam Cheese Cake Bolu Kukus Keju Lembut
#DikukusLebihEnak#GAS2025
-
Bolu kukus keju (cheese cake) Bolu kukus keju (cheese cake)
Buat cemal cemil..it's okelah yah.. :)
-
Cheese Cake Keju Kukus (Bolu Kukus Keju) Cheese Cake Keju Kukus (Bolu Kukus Keju)
Source : Bunda Zalfa. Cake ini ngeju banget. Aku sudah buat beberapa kali. Buatnya praktis.
-
Steamed chocolate cheese cake aka Bolu kukus coklat keju spread Steamed chocolate cheese cake aka Bolu kukus coklat keju spread
Resep rekomended nih, enak banget, biasa aku bikin lapisan keju bolu juga tapi ini keju spread jadi ngeju banget.Cus resepnya.Sumber : @SilviaNovi#CumaModalDandang#Cookingcommunityclass_NyoklatBanget#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#PejuangGoldenBatikApron#GBAweek42
-
Bolu Kukus Keju (Basic Cake) Bolu Kukus Keju (Basic Cake)
Haii mom.. Alhamdulillah bisa berbagi resep ke-71..Cake nya lembut, nggak seret juga.. Cara bikinnya simpel nggak pake ribet.. Cocok buat base cake kue tart 🥰 resep ini dari adek yang lagi bikinin kue ultah buat suaminya heheSaya tunggu recooknya ya.. Selamat mencoba moms ❤#PejuangGoldenApron3#week43
-
Steamed Cheese Cake (Bolu Keju Kukus) Steamed Cheese Cake (Bolu Keju Kukus)
First time buat cheese cake kukus hasil liat2 beberapa resep di cookpad dan hasilnya lembut, enak dan ngeju banget.. karena gak ada butter cream jd pake olesan mentega aja untuk toppingnya. Hehe Silahkan di coba ya bu ibu dirumah. :D
-
Bolu Jadul Keju (Classic Cheese Cake) Bolu Jadul Keju (Classic Cheese Cake)
Iseng2 di rumah, ga ada kerjaan dan akhirnya liat bahan2 buat bikin kue msh byk sisa 💁🏻 marii kita bikin bolu jadul sederhana tp rasanya yummy! 🍰🎂
-
Classic Cheese Cake/ Bolu Keju Jadul Classic Cheese Cake/ Bolu Keju Jadul
Ini cake ultah buat ponakan. Saya tambahkan filling selai blueberry jadi klop, enak banget! Resep dari teh Indry Hapsari yaa 😘😘
-
175.Cheese cake (Bolu keju) kukus super lembut 6 telur 175.Cheese cake (Bolu keju) kukus super lembut 6 telur
kali ini bikin kek ultah pakai bolu keju yg super lembut dan enak sebetulnya aslinya ini resep bolu gulungnya ci tintin rayner yg aku jadikan bolu keju dan aku kukus biar praktis saja masalahnya ovenku jadul berat klo harus pindah2 waktunya jg mepet banget ..aku pakai loyang 22 disini kue ultahnya aku pakai 2 resep biar tampak tinggi kalau pakai loyang 18 ckp bikin 1 resep saja sdh ckp tinggi untuk hiasannya suka suka ya he he he... dicoba yuk mgkn ada yg belum punya oven ya dikukus aja dg dikukus rasa tetap enak dan praktis cocok buat pemula... anti gagalSumber : tintin rayner21/06/20#LenggangSurabaya#Cabeku#PakKetipakTepung#Cookpadcommunity_surabaya#Cookpadcommunity_Banyuwangi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (26)