Classic Cheese Cake/ Bolu Keju Jadul
Ini cake ultah buat ponakan. Saya tambahkan filling selai blueberry jadi klop, enak banget! Resep dari teh Indry Hapsari yaa 😘😘
Classic Cheese Cake/ Bolu Keju Jadul
Ini cake ultah buat ponakan. Saya tambahkan filling selai blueberry jadi klop, enak banget! Resep dari teh Indry Hapsari yaa 😘😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok telur & gula pasir hingga mengembang, pucat & kental berjejak/soft peak.
- 2
Masukkan campuran tepung terigu, maizena, susu bubuk & vanili yg telah diaduk rata sambil diayak sedikit2, aduk lipat bergantian dengan potongan keju dadu
- 3
Masukkan mentega/margarin leleh sedikit2. Aduk lipat hingga rata.
- 4
Tuang di loyang tulban 22 - 24 cm (saya pake 2 loyang brownies) yg sudah dioles carlo. Ketuk/hentakkan loyang 2 x untuk menghilangkan gas yg terperangkap.
- 5
Panggang di oven sampai matang & berwarna kuning keemasan (lakukan test tusuk). Keluarkan cake dari loyang, tunggu sampai dingin, baru dihias.
- 6
Penyelesaian: oles salah satu cake dengan selai blueberry, tumpuk dgn cake yg lain. Olesi bagian atas dengan selai blueberry. Beri topping sesukanya 😍😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar