Pak Choy Lumur Saus Tiram (Bhokchoy in Oyster Sauce)
Saus tiram yang gurih dan bhokchoy rebus tapi crunchy, bisa bikin porsi makan nasinya jadi bertambah.
Pak Choy Lumur Saus Tiram (Bhokchoy in Oyster Sauce)
Saus tiram yang gurih dan bhokchoy rebus tapi crunchy, bisa bikin porsi makan nasinya jadi bertambah.
Cara Membuat
- 1
Didihkan panci berisi air, tambahkan canola oil dan garam agar warna bok choi tetap hijau cantik. Set api di volume sedang.
- 2
Sambil menunggu air mendidih, cuci bersih bhokcoy, sisihkan.
- 3
Rajang halus jahe, sisihkan.
- 4
Rajang halus bawang putih, sisihkan.
- 5
Campur saus tiram, light soya sauce, dan gula pasir di wadah atau mangkuk terpisah, sisihkan.
- 6
Larutkan tepung maizena di wadah yang berisi 20 cc air, sisihkan.
- 7
Layukan bokchoi di air mendidih selama 1 menit, jika ingin hasilnya crunchy. Waktu perebusan bisa diperpanjang menjadi 2 menit, jika lebih menyukai bok choi bertekstur lunak.
- 8
Angkat bhokcoy, tiriskan.
- 9
Tata bhockhoy di wadah atau piring saji.
- 10
Panaskan minyak zaitun dalam wajan dengan api sedang. Tumis jahe dan bawang putih sampai wangi dan kekuningan.
- 11
Masukkan campuran saus, aduk sebentar. Tambahkan air, aduk perlahan sampai mendidih dan saus bercampur rata.
- 12
Tambahkan larutan maizena, aduk rata. Setelah saus mengental, matikan api, angkat wajan dan siram saus di atas bhokcoy.
- 13
Hidangkan selagi panas.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bok Choy in mushroom oyster sauce - bok choy jamur saus tiram Bok Choy in mushroom oyster sauce - bok choy jamur saus tiram
Meatless Friday dinner lagi.. Nemu jamur merang kalengan di supermarket. Tadinya pengen bikin kailan tumis jamur saos tiram tapi lagi males jalan ke asian grocery store buat beli kailan doang jadilah beli baby bok choy.
-
Pak Choi / Bok Choy Saus Tiram Pak Choi / Bok Choy Saus Tiram
Berhubung belum berani ke resto, jadi iseng bikin sendiri makanan favorit di resto Chinese food. Anw, namanya ditulis 2 versi ya, Pak Choi & Bok Choy wkwk
-
-
Bok Choy Siram Saus Tiram Bok Choy Siram Saus Tiram
Sangat suka dengan masakan yang super simple. Tinggal rebus dan geprek bumbunya.
-
Bok Choy Tahu Saus Tiram Bok Choy Tahu Saus Tiram
Beberapa waktu lalu berseliweran resep bok choy / pokcoy siram di cp, jadi pingin bikin. Akhirnya belajar juga dr youtube biar lebih detail dan ketemu resep ini.Bahannya cuma bok choy dan tahu. Saus siramnya dari saus tiram. Bumbunya bawang putih yg digoreng garing, mudah dan praktis.Langsung eksekusi... Ternyata enak bgt, alhamdulillah.Nah, hari ini tgl 22 Desember bertepatan dengan hari ibu, sy ucapkan selamat hari ibu untuk semua mama, ummi, bunda, mommy cantik di cookpad 🥰Sumber: Mommy Chocco (youtube)
-
Bokchoy Saus Tiram Bokchoy Saus Tiram
Sayur yang satu ini sangat praktis membuatnya...sekejap jadi..sayuran bisa diganti kaylan ato brokoli
-
Pok Choy Saus Tiram Pok Choy Saus Tiram
Tanaman pok choy saya panen sendiri dari menanam hidroponik, sayurnya fresh, organik dan bebas pestisida,, rasanya lebih crunchy 😁
-
Bok Choy Saus Tiram Bok Choy Saus Tiram
Ini termasuk yang bisa cepat disajikan, persiapannya cepat, masaknya pun simpel cepet matengnya... Dan enakk rasanya dengan bahan murah meriah 😍😍😍Untuk persiapan penting jangan dilewatkan ya merendam bok choy di air garam... karena suka ada ulat di balik batang bok choy... Ohh iya saat merebus ga usah lama-lama jadi batang bok choy masih renyah... Yuuukkk cobaik resep simpel ini... 😍😍#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Pekalongan#CookpadIndonesia#BokChoy#Pakchoy#CaBokchoy#MurahMeriah#Mingguke25
-
Tumis Bok Choy saus tiram Tumis Bok Choy saus tiram
Saat badan sedang kurang fit dan nafsu makan berkurang, si bokchoy saus tiram ini pas banget jadi menu lunch. Bikinnya simple tapi rasanya mantap walaupun cuma dimakan pake nasi putih aja. Resep aslinya gak pake cabe-cabean, saya pake cabe merah besar cuma untuk tambah sedikit rasa aja, kalau mau pedas bisa banget ditambahkan cabe rawit. Yum..so, bikin kuy!
-
Bok choy saus tiram Bok choy saus tiram
Bok choy saus tiram kerap kali kita temukan di warung makan Chinese food, dan merupakan makanan kesukaan keluargaku. Karena mudah dan gampang dibuat dalam waktu singkat jadi saya akan share resepnya dibawah ini ☺️🌿
-
Bokchoy Saus Tiram Bokchoy Saus Tiram
Sayur hijau begini biasa saya sering tumis bawang putih bawang merah aja, kali ini coba resep ini. Simple banget cuma pakai bokchoy dan bawang putih tapi hasilnya lumayan fancy ya 😂Source dapurdina (ig)#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar