Pollo en salsa de calabacín

El resultado ha sido muy satisfactorio, he cocinado el pollo en el horno con hortalizas y entre ellas he incorporado medio calabacín pequeño, ya que solo me gusta a mi.Cuando el pollo ya estaba bien cocinado, lo he pasado a una cazuela, junto al calabacín. El resto de hortalizas más 10 almendras saladas y dos biscotes de los más pequeños, las he triturado y ha quedado.una salsa muy rica. El pollo ha quedado muy gustoso lo mismo que el calabacín, después de cocinarlo 15 minutos con la salsa a fuego lento.#calabacín

Hoy vamos a hacer unos muslitos de pollo muy deliciosos. Para su elaboración vamos a utilizar pimiento rojo, verde, cebolla y calabacín. Para elaborar nuestra salsa vamos a utilizar vino blanco y bebida espirituosa. Como postre vamos a emplatar una deliciosa piña natural con azúcar y Cointreau.

#platounico Hecho con mucha ilusión de comida para mi hija

Para disfrutar en familia

Una variedad más de hacer pollo

#delantaldorado #detemporadaeconomica

#mirecetarioTenía una súper calabaza en casa y como ya sabéis que soy mega fan de los guisos ... ahí que nos pusimos .Siempre defenderé el Guiso como ejemplo de estilo sano de alimentación , obviamente , con cabeza , buen producto y sin añadir grasas innecesarias . Aquí tenemos un ejemplo de receta muy completa ... con un toque diferente 😋😉😘Como guarnición , elegí arroz porque tocaba entrenamiento potente y porque nos encanta , pero pueden elegir lo que prefieran .

Yo suelo usar contramuslos porque quedan más jugosos que la pechuga pero, como en todo, va en el gusto de cada uno.Es una receta con muy poquita grasa y bastante verdura, así que resulta muy saludable.

#Dominó

Me gusta la salsa con tropezones... Pero no con tantos jajajaja para la próxima tengo que hacerla cuando me funcione bien la batidora...

Para mojar pan

Esta es una receta muy muy fácil y que aún no he podido hacer más de dos veces, ya que la descubrí gracias a mi pareja hace poco. La cantidad de pollo es relativa ya que hay personas que comen más que otras...

Nos ha dado por hacer pruebas con salsas y hoy a tocado probar a combinar calabacín con nueces y el resultado ha sido espectacular. Como podéis ver en la foto, se nos fue la mano a la hora de emplatar con la salsa (y repetimos sólo salsa).

Plato súper sencillo, rápido y agradecido, es una pequeña variante del pollo en salsa que mi madre nos ha preparado toda la vida.

Receta de mi mami

Esta receta es invención mía. La salsa la podéis triturar por ejemplo para que se lo coman los niños, así no se encontraran trocitos de verduras y se la comerán.El plato podéis dejarlo de un día para otro sin problema. Aguanta bien 4 días en la nevera tapado.

#Alambiquecocina Esta receta es ideal para los que no les gusta las verdura. No sabe nada a verdura y al final se chuparan hasta los dedos. #vegetal

Recomiendo hacerlo de un día para otro, eso ará que el pollo coja más sabor.