Crema pastelera Maizena
Esta es una de las recetas del librito de Maizena. Ideal para rellenar facturas, tortas, arrollados, tartas de frutas, etc. Es muy fácil de hacer y rápida. Espero que la disfruten, y me cuentan lo rica que les salió 😍🤗
Crema pastelera Maizena
Esta es una de las recetas del librito de Maizena. Ideal para rellenar facturas, tortas, arrollados, tartas de frutas, etc. Es muy fácil de hacer y rápida. Espero que la disfruten, y me cuentan lo rica que les salió 😍🤗
Paso a paso
- 1
Mezclar bien el huevo con la Maizena y el azúcar en un recipiente enlozado.
- 2
Agregar poco a poco la leche fría y revolver.
- 3
Cocinar a baño María, revolviendo constantemente hasta que se espese. Reducir el fuego, y dejar cocinar 5 minutos más sin revolver.
- 4
Al retirar del fuego, agregar la esencia y la manteca y mezclar.
- 5
Dejar enfriar removiendo de vez en cuando, para evitar que se forme una capa.
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