Tumis Cumi Basah

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgcumi basah
  2. 1/2 gelas kecilair
  3. secukupnyaGula, msg, Royco
  4. Bumbu tumis:
  5. 15cabe rawit merah
  6. 6 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1 ruaslengkuas digeprek
  9. 3 lembardaun jeruk
  10. 2 lembardaun salam
  11. Seibu jarijahe (haluskan)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi dari plastik panjang yang ada di dalam cumi dan potong2 bulat2

  2. 2

    Tumis semua bumbu tumis di atas sampai harum dan matang, masukkan cumi, msg, gula, rocyco, koreksi rasa dan jadi deh

  3. 3

    Masak cumi jangan lebih dari 5 menit agar cumi tidak keras. Cumi sebenernya ga perlu ditambah air karna dari cumi udah ngeluarin air. Aku tambahin air karna lagi ga bikin sayur jadi biar sekalian ada kuahnya. Kalo kalian tambahkan air jadinya ga begitu hitam cuminya karna tadi aku sengaja ga ilangin tinta cuminya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Esa Pratiwi Putri
Esa Pratiwi Putri @esapratiwiputri
pada
Ga expert masak, cuma hobi masak dan suka pedas.Let's cooking and sharing 😍Ig: @esapratiwiputri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa